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Obesidad y sobrepeso

Definición

La obesidad es una enfermedad multifactorial compleja caracterizada por una acumulación excesiva o anormal de grasa que puede ser perjudicial para la salud1,2,3,4 y que requiere intervención clínica5.

Notas sobre el tablero

La información que se muestra proviene de la evaluación antropométrica a usuarios del servicio de nutrición de las clínicas de Salud Digna. Se ha utilizado la clasificación internacional, para adultos mayores de 20 años, propuesta por la Organización Mundial de la Salud (OMS) y vigente en los Estados Unidos Mexicanos por la NOM-008-SSA3-2010.6

Clasificación Valor IMC
Peso normal ≥18.5 kg/m2
Sobrepeso ≥25 kg/m2 y <30 kg/m2
Obesidad ≥30 kg/m2

 

Notas sobre el tablero

Los valores para población mexicana descrita en la Guía de práctica clínica para la prevención, diagnóstico y tratamiento del sobrepeso y la obesidad exógena.

 

Clasificación Valor recomendado de
circunferencia abdominal
Mujeres < 80 cm
Hombres < 90 cm
Notas sobre el tablero

Las categorías de riesgo para el desarrollo de otras patologías, fue dado por el IMC y la circunferencia abdominal, utilizando de referencia la Guía Práctica Clínica para el Diagnóstico y Tratamiento de Sobrepeso y Obesidad Exógena.

Clasificación de riesgo IMC (kg/m²) Circunferencia abdominal
recomendad		 Circunferencia abdominal
mayor a la recomendad
Normal 18.5 – 24.9 — Alto
Sobrepeso 25.0 – 29.9 Aumentado Alto
Obesidad 30.0 – 39.9 Alto a muy alto Muy alto
Obesidad severa > 40 Extremadamente alto Extremadamente alto

 

Pruebas para el dianóstico

Se recomienda la medición del IMC y la circunferencia de la cintura para su uso en la práctica clínica como una forma práctica de identificar a las personas con sobrepeso u obesas7.

Factores de riesgo

Genes implicados en la etiología de la obesidad incluyen genes que codifican péptidos destinados a transmitir señales de hambre y saciedad, en el crecimiento y la diferenciación de los adipocitos y genes implicados en el control del gasto de energía8. Antecedentes familiares, la edad, microambiente y microbioma intestinal, dentro de los factores sociodemográficos y de estilo de vida se encuentran trabajos basados en computadora o sedentarios, el nivel educativo, la situación económica, el estado civil casado, la zona de residencia urbana, el hábito de fumar, el consumo de alimentos grasos, el consumo de alimentos dulces, mayor automatización, reducir la actividad física3,9,10 baja calidad de sueño y estrés11,12.

Referencias
  1. Organización Panamericana de la Salud. (2021). Prevención de la Obesidad. Organización Mundial de La Salud. https://www.paho.org/es/temas/prevencion-obesidad
  2. Lee, E. Y., & Yoon, K.-H. (2018). Epidemic obesity in children and adolescents: risk factors and prevention. Frontiers of Medicine, 12(6), 658–666. https://doi.org/10.1007/s11684-018-0640-1
  3. Lin, X., & Li, H. (2021). Obesity: Epidemiology, Pathophysiology, and Therapeutics. Frontiers in Endocrinology, 12. https://doi.org/10.3389/fendo.2021.706978
  4. Panuganti, K. K., Nguyen, M., & Kshirsagar, R. K. (2022). Obesity. StatPearls Publishing.
  5. Nagoya Declaration. (2015, October). The 8th Asia-Oceania Conference on Obesity. AOCO.
  6. Diario Oficial de la Federacion. (2010). Norma Oficial Mexicana NOM-008-SSA3-2010, para el tratamiento integral del sobrepeso y la obesidad. SEGOB.
  7. AAFP. (2013). Diagnosis and Management of Obesity.
  8. Farooqi, I. S. (2011). Genetic, molecular and physiological insights into human obesity. European Journal of Clinical Investigation, 41(4), 451–455. https://doi.org/10.1111/j.1365-2362.2010.02468.x
  9. Poveda, A., Koivula, R. W., Ahmad, S., Barroso, I., Hallmans, G., Johansson, I., Renström, F., & Franks, P. W. (2016). Innate biology versus lifestyle behaviour in the aetiology of obesity and type 2 diabetes: the GLACIER Study. Diabetologia, 59(3), 462–471. https://doi.org/10.1007/s00125-015-3818-y
  10. Sudikno, S., Syarief, H., Dwiriani, C. M., Riyadi, H., & Pradono, J. (2018). Obesity Risk Factors among 25-65 Years Old Adults in Bogor City, Indonesia: A Prospective Cohort Study. Jurnal Gizi Dan Pangan, 13(2), 55–62. https://doi.org/10.25182/jgp.2018.13.2.55-62
  11. Blüher, M. (2019). Obesity: global epidemiology and pathogenesis. Nature Reviews Endocrinology, 15(5), 288–298. https://doi.org/10.1038/s41574-019-0176-8
  12. Endalifer, M. L., & Diress, G. (2020). Epidemiology, Predisposing Factors, Biomarkers, and Prevention Mechanism of Obesity: A Systematic Review. Journal of Obesity, 2020, 1–8. https://doi.org/10.1155/2020/6134362
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